Чеснок

Чеснок относится к семейству лилейных. Многолетнее травянистое луковичное растение. Луковица округло-яйцевидная, состоящая из 7-30 зубков, заключенных в общую оболочку. Стебель прямой, до середины олиственный, высотой до 1 м. Листья широколинейные, острые, сверху слегка желобчатые. Цветки зеленовато-белые, собраны в зонтик. Цветет в июне-августе. Чеснок широко культивируют во всех районах страны как овощное растение. Лекарственное сырье-луковицы, которые собирают осенью.

Чеснок

Луковица растения содержит до 0,4% эфирного масла, в состав которого входит ряд полисульфидов, азотные соединения, большое количество углеводов, гликозид аллин, фитонциды, витамины группы В, аскорбиновую кислоту (10 мг%), микроэлементы и другие вещества. Экспериментально доказано что препараты чеснока понижают артериальное давление, замедляют темп и увеличивают амплитуду сердечных сокращений, расширяют периферические и коронарные сосуды, повышают мочеотделение, тормозят активность холинэстеразы. Чеснок усиливает секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта, задерживает гнилостные процессы в кишечнике, уменьшает интоксикацию, обладает антисептическим и болеутоляющим действием.

Чеснок

Фитонциды чеснока губительно действуют на грамположительных и грамотрицательных бактерий (стафилококки, стрептококки, бактерии тифозной группы, паратифозной группы) Чеснок использовали с древних времен при заболеваниях дыхательных органов, различных нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, вялой работе кишечника, при скоплении газов, хронических запорах, цинге. В ветеринарной практике чеснок и его препараты применяют с целью возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, для усиления сократительной деятельности преджелудков и в первую очередь рубца, как противобродильное средство, при гипотониях и атониях желудка и кишечника, при гиповитаминозе С. С этой целью готовят настой чеснока (как и лука) из расчета 100 г. на 2 л. воды.

Чеснок

Дозы внутрь: крупному рогатому скоту 30-60 г., овцам и козам 15-30 г. Телятам при расстройствах желудочно-кишечного тракта (типа диспепсий) назначают спиртовую настойку чеснока, которую готовят из 200 г. измельченного чеснока на 1 л. спирта-ректификата. После 12-14 суток настаивания при комнатной температуре её дают телятам 2-3 раза в день перед выпойкой молозива в дозе 0,3-0,5 мл/кг.,предварительно разбавив водой в соотношении 1:4-1:5. Наружно в форме кашицы (1:50-1:100) на 0,85 %-ном растворе натрия хлорида применяют в качестве бактерицидного средства для ускорения заживления ран. Дозы спиртовой настойки внутрь: крупному рогатому скоту 20-30 мл., овцам 5-15, собакам 1-3, поросятам 0,1-0,2 мл/кг. Собаке по ½ чайной ложки с водой или кормом для улучшения пищеварения 2-3 раза в день за 30 мин. до кормления.

25.12.2020 14:57

Всего просмотров: 134, за сегодня: 0